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体验哈萨克族美食文化和新式现代民宿生活
发布时间:2019-11-27 23:22   来源:天山网    作者:李丽

  在别具韵味的哈萨克传统毡房内,品尝着香气四溢的哈萨克族美食,悠闲舒适的牧家生活令人陶醉。近日,记者来到新疆塔城地区托里县哈萨克族民宿风情自驾游基地,体验了哈萨克族美食文化和新式现代民宿生活。

  托里县哈萨克族民宿风情自驾游基地于今年6月份打造并进入试营业,已成为托里县旅游业发展的新名片。据了解,这是一家集避暑、度假、休闲娱乐为一体的自驾游基地,位于北疆黄金旅游线路上,连通了喀纳斯、魔鬼城、赛里木湖、那拉提及塔城各景点。

  记者看到,自驾游基地共有毡房、民宿房屋20套,客房容量70人,客房在装修上采用了民族风俗元素和现代元素,有民族风情和中式、欧式三种不同风格,可满足不同层次游客的需求。

  据了解,基地辐射周边12个村队1008户牧民。托里县库甫乡卡拉乔克村建档立卡贫困户古丽巴尔·叶尔包拉提在村“两委”及民宿负责人的鼓励下,在基地实现就业,每月有近3000元的收入。

  “羊腿面包和海楼抓饭是基地的特色之一,非常受欢迎,基地经常组织周边牧民进行免费培训,目前已有100多人参加了培训,有的人还以此开了牧家乐。”托里县哈萨克族民宿风情自驾游基地有限责任公司经理周建森说。

  卡拉乔克村建档立卡贫困户阿依奴儿的牧家乐近期开张了,她说:“我在自驾游基地免费学会了做抓饭,开了自己的店,虽然,现在天冷了,旅游吃饭的人不多,但每天也能挣到上百元钱,我想明年春天生意一定会更好。”

  截至目前,基地共实现建档立卡贫困户再就业30多人,同时,基地使用的牛、羊、鸡肉、奶制品、哈萨克手工食品和蔬菜等都从贫困户家中购买,增加了29户贫困家庭的经济收入。

  “通过打造民宿风情自驾游基地,一是为盘活手中资产,开拓旅游市场;二是为解决牧民就业,带动牧民增收致富。”周建森说。

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